Receta de Magdalenas de avena y chocolate

Ingredientes:

• 125 g de copos avena .
• 125 g de azúcar moreno.
• 200 g de harina integral.
• 1 cucharadita de levadura .
• 1 cucharadita de azucar avainillada
• 1 yogurt de cereales.
• 125 gr de aceite de girasol .
• 3 cucharada sopera de colacao.
• 100 gr de nueces troceadas.
• 3 huevos .

Modo de preparación:
1.Remojar los copos de avena por 5 minutos en el yogurt junto con el aceite y mezclar el cacao.
2.Batir los huevos y el azucar.
3.Precalentar el horno a 180º.
4.Trocear las nueces.
5.Mezclar la harina, azucar avainillada , royal, huevos y avena.
6.Rellenar 12 moldes, solo 3/4 partes.
7.Hornear por 20 min.